1. Главная
2. Похудение
3. Диета
4. Огуречная диета

Огуречная диета

Одним из популярных методов снижения веса за короткий срок является применение огуречной диеты. Проста в применении, действенная, но сложна однообразностью и требует силы воли. Основная составляющая огурцов – вода. Овощ содержит много клетчатки, витамины С, В, РР, минералы, микроэлементы.

Суть диеты заключается в ежедневном употреблении свежих огурцов, как основного продукта.

Для достижение желаемых результатов рекомендуется придерживаться нескольких правил: 

1. В пищу не добавлять соль.

2. Использовать грунтовые овощи.

3. Применять дополнительно комплекс витаминов.

В зависимости от комбинации дополнительных продуктов и способов употребления, различают много вариантов продолжительностью от одного до четырнадцати дней. 

Самый простой и жёсткий – употребление огурцов без ограничения. При этом из огурцов нужно сделать салат, добавить зелень, заправить маслом оливы и соком лимона, разделить на части и съесть в несколько приёмов. Разнообразить меню можно творогом с низким содержанием жира и кефиром.

Ещё один вариант – употребление свежевыжатого сока из огурцов, исключив все другие продукты и даже воду. Продолжительность – 2 дня. Повторять один раз в неделю.

Многодневная диета доступна для волевых людей и предусматривает употребление огурцов в сочетании с другими продуктами: это фрукты и овощи, а также кефир, гречка. Разнообразие рациона позволяет выбрать наиболее подходящую – гречнево-, кефирно-, помидорно-, арбузную- или капустно-огуречную диету. Приём продуктов-участников нужно осуществлять раздельно или совместно в виде салатов, супов, коктейлей. Запрещается есть сладкое, мучное, жирное. Периодичность – 1,5-2 месяца. Во время диеты исключаются физические нагрузки, посещение спортзала.

К положительным сторонам наряду со снижением веса относят:

— обогащение организма витаминами, минералами, клетчаткой; 

— восстановление водно-солевого баланса;

— очищение организма, насыщает клетки влагой;

— низкая калорийность;

— доступность и дешевизна.

Вместе с положительными моментами необходимо отметить отрицательные стороны огуречной диеты. Это:

— несбалансированность питания;

— ощущение чувства голода;

— вызывает недомогание;

— большое количество клетчатки может обострить работу органов пищеварения;

— требует плавного выхода;

— имеет противопоказания;

— сезонность;

— требует дополнительных финансовых затрат для покупки витаминов.

Для закрепления достигнутых результатов важно плавно выйти из диеты, постепенно добавляя в рацион нежирное мясо, рыбу, яйцо, хлеб. Для применения используются огурцы только в свежем виде, выращенные в открытом грунте, а не в теплице. Поэтому пользоваться этой диетой нужно летом. Приобрести можно на рынке или вырастить самостоятельно. 

Несмотря на популярность огуречная диета очень жёсткая, и перед её началом не помешает посоветоваться с опытным врачом-диетологом.